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一、花生生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)元素：
1、N、P、K、Ca這四種元素花生的需求量較大，被稱(chēng)為花生營(yíng)養(yǎng)的四大元素，各種微量元素雖然需要量不大，但也很重要。
四大元素需肥量：每生產(chǎn)100kg莢果，全株吸收的N平均5.45±0.68kg，P2O5：1.04±0.238kg, K2O：2.615±0.6728kg，CaO：1.5～3.5kg，一般為2～2.5kg。大約比例N：P：K：Ca=5:1:3:2
氮主要是參與復(fù)雜的蛋白質(zhì)、葉綠素、磷脂等含氮物質(zhì)的合成，促進(jìn)枝多葉茂、多開(kāi)花，多結(jié)果，以及莢果飽滿(mǎn)。若氮素缺乏，花生葉色淡黃或白色，莖色發(fā)紅， 根瘤減少，植株生長(zhǎng)不良，產(chǎn)量降低。但氮素過(guò)多，又會(huì)出現(xiàn)徒長(zhǎng)倒伏現(xiàn)象，也會(huì)降低花生 的產(chǎn)量及其品質(zhì)。
磷主要參與脂肪和蛋白質(zhì)的合成，促使種子萌發(fā)生長(zhǎng)，促進(jìn)根和根瘤 的生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)能增強(qiáng)花生的幼苗耐低溫和抗旱能力，以及促進(jìn)開(kāi)花受精和莢果的飽滿(mǎn)。 缺磷就會(huì)造成氮素代謝失調(diào)，植株生長(zhǎng)緩慢，根系、根瘤發(fā)育不良，葉片呈紅褐色，晚熟且 不飽滿(mǎn)，出米率低。
鉀參與有機(jī)體各神生理代謝，提高光合作用強(qiáng)度，加速光合產(chǎn)物向各 器運(yùn)轉(zhuǎn)，并能抑制莖葉的徒長(zhǎng)，延長(zhǎng)葉片壽命，增強(qiáng)植株的抗病耐旱能力，同時(shí)也能促進(jìn)花 生與根瘤的共生關(guān)系。缺鉀會(huì)使花生體內(nèi)代謝機(jī)能失調(diào)，呈暗綠色，邊緣干枯，妨礙光合作 用的進(jìn)行，影響有機(jī)物的積累和運(yùn)轉(zhuǎn)。
鈣能促進(jìn)花生根系和根瘤的發(fā)育，促進(jìn)莢果的形成和飽滿(mǎn)，減少空殼， 提高飽果率。同時(shí)鈣素能調(diào)節(jié)土壤酸度，改善花生的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境，促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng)。缺 鈣則植株生長(zhǎng)緩慢，空殼率高，產(chǎn)量低。 此外，花生對(duì)
鉬有利于蛋白質(zhì)的合成，并 在根瘤菌固氮過(guò)程中起催化劑作用，是根瘤菌發(fā)育不可缺少的元素，缺鉬則根瘤菌失去固氮能力。
鐵能參與作物體內(nèi)的氧化還原反應(yīng)。并參與葉綠體蛋白質(zhì)的合成，花生缺鐵葉綠素不 能形成，新生葉片成白色，莖葉生長(zhǎng)都受到抑制。
錳對(duì)氧化作用有影響，能促進(jìn)莖葉健壯，增加植株的抗寒力。
硼能促進(jìn)對(duì)鈣素的吸收，并對(duì)輸導(dǎo)系統(tǒng)和受精結(jié)果有重要作用，缺硼可使輸導(dǎo)作用失調(diào)，同化作用、根系發(fā)育、根瘤形成也會(huì)受到影響。
二、花生的施肥技術(shù)
根據(jù)花生需肥特點(diǎn)：合理選用各種肥料配合施用，可提高花生產(chǎn)量和改善品質(zhì)。花生施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，無(wú)機(jī)肥料為輔。有機(jī)肥養(yǎng)分全，能增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，改善土壤理化性 質(zhì)，并有益于根瘤菌活動(dòng)，增加氮素來(lái)源。有機(jī)與化學(xué)肥料配合施用可減少無(wú)機(jī)肥料的流失和固定。在施肥時(shí)期上應(yīng)以基肥為主，適當(dāng)追肥。在施足基肥的情況下，應(yīng)根據(jù)花生生長(zhǎng)情況，用速效肥料適時(shí)適量追施。
1、施足基肥：復(fù)合肥和有機(jī)肥相結(jié)合。花生喜歡上松下實(shí)、氣水協(xié)調(diào)的土壤結(jié)構(gòu)，生長(zhǎng)需要的肥料種類(lèi)較多，因此應(yīng)根據(jù)情況，及時(shí)進(jìn)行氮、磷、鉀配方施肥，在施肥種類(lèi)上要做好有機(jī)肥與復(fù)合肥的結(jié)合，有機(jī)肥不僅含有較豐富又較完整的營(yíng)養(yǎng)元素，而且還含有可以改良土壤結(jié)構(gòu)的有機(jī)質(zhì)。
2、適時(shí)追肥：根據(jù)花生生長(zhǎng)情況應(yīng)適時(shí)追肥，苗期追肥應(yīng)在始花前進(jìn)行，可選用尿素、過(guò)磷酸鈣開(kāi)溝條施。開(kāi)花后可施石膏粉、過(guò)磷酸鈣增加結(jié)果期的磷鈣營(yíng)養(yǎng)。在花生結(jié)莢飽果期脫肥又不能進(jìn)行追肥的情況下，花生葉面噴肥具有有吸收利用率高，節(jié)肥，增產(chǎn)顯著的效果，特別是花生生長(zhǎng)發(fā)育后期，根系衰老，葉面噴肥效果更為明顯。葉面噴施氮肥，花生的吸收利用率較高，葉面噴施磷肥（如：磷酸二氫鉀），可以很快運(yùn)轉(zhuǎn)到莢果，促進(jìn)莢果充實(shí)飽滿(mǎn)。
